예약 및 문의 : 055-883-5673 / 010-3324-8981 (정성모)
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와인만들기 체험(양조스쿨)

 

와인에 대한 재미있는 이론과 비지니스 매너등에 대해 공부할 수 있는 프로그램입니다. 또한 대봉감등 다양한 과일을 이용하여 세상에서 하나밖에 없는 나만의 와인을 만들 수 있는 체험 프로그램이 준비되어 있습니다.

구분 시간 내용 상세프로그램 비고
1일차 ~14:00 도착 및 숙소 배정
14:00~16:00 와인이란 무엇인가? 와인 역사/ 와인 제조 이론 정성모, 와인전문가
17:00~18:00 슬로푸드&슬로시티 느림의 미학(인문학 교양) 내외부 인사초청
19:00~20:30 저녁 식사 국내외 각종 와인 시음 와인 테이블매너 체험
21:00~23:00 와인 제조 실습 대봉감,매실등 와인 만들기 정성모 대표
2일차 23:00~7:00 취 침
08:00~9:00 아침 식사 섬진강 자연재첩 떡국 지역 특산품
10:0~12:00 알프스 하동 투어 섬진강,둘레길등 하동 투어
각종 축제참여와 연계 가능
참여자 선택
12:00~ 해산 및 귀가
참고사항 ※ 참가비 : 인당 10만원 ( 숙식, 숙박, 체험등 1박2일 모든 비용 포함 )
※ 와인제조 재료는 대봉감,매실등 지역 특산물 위주로 하되 그때 그때 추가 할수도 있음
※ 제조된 와인은 발효/숙성후 제조하신 참여자분들께 병입후 재 배분함.(인당 3병 기준)
※ 기수별 모임, 전체 모임, 관심 분야 동회회등을 통해 상호 인적 네트워크 형성 가능.